Küche

In unserem Restaurant "Weitblick" bieten wir morgens, mittags und abends hochwertige Verpflegung an. Unsere beiden Köche Herr Krämer und Herr Höfer kochen täglich frisch und wir arbeiten kontinuierlich daran, unseren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren.

Unser Speise- und Getränkeangebot umfasst unter anderem folgende Punkte:

• Frühstücksbüffet

• 3-Gänge-Menü (Suppe, Hauptgericht, Dessert)

• Abendessen vom Büffet

• täglich eine vegetarische Alternative, auf (im Voraus geäußerten!) Wunsch auch immer vegan

• nach Möglichkeit Verwendung regionaler Produkte: z.B. von unserem Partnerbetrieb Hofgut Neumühle oder aus unserem eigenem Kräuterbeet

• Fairtrade Kaffee und Tee